Limpieza del filtro de la campana extractora: la tarea que no puedes descuidar en tu cocina
En una cocina profesional, mantener todo limpio no es solo una cuestión de higiene, es una necesidad operativa, legal y […]
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Si gestionas una cocina profesional, sabes que la limpieza no es solo una cuestión de imagen. Es seguridad, es salud
En un contexto global de transición energética y reducción de emisiones, los biocombustibles siguen evolucionando. Después de los de primera
En la producción de biodiésel a partir de aceite vegetal usado, uno de los factores más críticos es el contenido
La biomasa es una de las fuentes de energía renovable más antiguas y, al mismo tiempo, una de las más
El HVO (Hydrotreated Vegetable Oil) es uno de los biocombustibles más prometedores de la transición energética. Su compatibilidad con motores
¿Alguna vez te has preguntado qué ocurre con el aceite en el que se fríen unos deliciosos churros después de
Si alguna vez has repostado en una gasolinera y te has fijado en el surtidor de diésel, seguramente habrás visto
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La producción de biodiésel a partir de aceites vegetales usados requiere un catalizador que acelere la reacción de transesterificación entre