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Croquetas o alimentos empanados friéndose en una freidora industrial con abundante aceite, generando burbujas intensas durante el proceso de cocción a alta temperatura.

¿Qué es el UCO?

El UCO, por sus siglas en inglés Used Cooking Oil (aceite de cocina usado), es un residuo generado tras la utilización de aceites vegetales en la preparación de alimentos. Puede provenir de hogares, restaurantes e industrias alimentarias, y constituye una materia prima clave para la producción de biocombustibles como el biodiésel y el HVO (Hydrotreated Vegetable Oil).

Aprovechar el UCO es fundamental para reducir el impacto ambiental de los residuos y fomentar la economía circular.

¿Por qué es importante gestionar el UCO?

El manejo inadecuado del aceite de cocina usado puede provocar graves problemas ambientales:

  • Contaminación del agua: un solo litro de UCO puede contaminar hasta 1.000 litros de agua potable.
  • Obstrucción de tuberías: al verterse en los desagües, se solidifica y causa bloqueos en el alcantarillado.
  • Emisión de gases contaminantes: si se quema de manera informal, libera sustancias tóxicas al aire.

En cambio, cuando se gestiona correctamente, el UCO se convierte en un recurso valioso para generar energías limpias y renovables.

El ciclo del reciclaje del UCO

1. Recolección

El aceite usado se recoge en hogares, restaurantes y empresas. En Fuelnature ofrecemos recogida de aceite usado en hostelería y recogida de aceite usado en Valencia con soluciones seguras y sostenibles.

2. Pretratamiento

El UCO se limpia para eliminar impurezas como restos de alimentos y agua, dejándolo listo para ser transformado.

3. Producción de biocombustibles

El aceite tratado se utiliza como materia prima en la fabricación de biocombustibles como el biodiésel y el HVO, que son alternativas sostenibles al diésel fósil.

4. Distribución y uso

Los biocombustibles producidos a partir del UCO se destinan al transporte, la generación de energía y otros sectores, cerrando así el ciclo de aprovechamiento.

Beneficios del reciclaje del UCO

  • Reducción de residuos: evita que el aceite termine en desagües o vertederos.
  • Fomento de energías renovables: impulsa biocombustibles con menores emisiones de gases de efecto invernadero.
  • Economía circular: reintegra un residuo en la cadena productiva, generando valor y reduciendo la dependencia de recursos fósiles.
  • Menor impacto ambiental: disminuye la contaminación del agua, el aire y los suelos.

El compromiso de Fuelnature con el UCO

En Fuelnature trabajamos para maximizar el aprovechamiento del UCO mediante servicios de recolección y pretratamiento eficientes. Nuestro objetivo es liderar el cambio hacia una economía circular en la que los residuos se transformen en recursos valiosos para un futuro más sostenible.

Además, apoyamos a negocios de hostelería con soluciones integrales como la limpieza de filtros y campanas extractoras, garantizando higiene y cumplimiento normativo.

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